La Planchetta

La Planchetta es una chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor, diseñada para el uso doméstico, ya sea en cocinas a gas, eléctricas, parrillas o sobre brasas. Este producto es apto para todo tipo de superficies y ofrece una cocción uniforme y eficiente.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo se limpia La Planchetta?

Es muy simple: retirás los restos sólidos de comida, volcás una taza de agua caliente y la dejás actuar unos minutos. Luego, lavás con agua caliente y detergente. Podés usar una espátula metálica o esponja para el tratamiento. Secá bien la superficie (podés secarla al fuego) y esparcí unas gotas de aceite en ambas caras con papel de cocina para evitar la oxidación. Guardala levemente aceitada.

¿Qué productos NO se deben utilizar al cocinar en La Planchetta?

Es recomendable evitar el uso de limón y vinagre, ya que pueden dañar la superficie.

¿Se puede usar en cocina de vitrocerámica?

Sí, funciona perfectamente en cocinas de vitrocerámica.

¿Se puede usar en cocina de inducción?

Sí, La Planchetta es ideal para cocinas de inducción ya que está fabricada con hierro ferroso.

¿Se puede usar en cocina eléctrica?

Sí, funciona perfectamente en cocinas eléctricas, como también en anafes.

¿Se puede cocinar sobre brasas?

Sí, está diseñada para cocinar sobre brasas y cuenta con el accesorio de patas desmontables para utilizarla como un reemplazo de la parrilla.

¿De qué material está hecha?

La Planchetta está fabricada con chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor, lo que la hace resistente a rayaduras, permitiendo el uso de espátulas metálicas.

¿Es antiadherente?

No completamente, pero el hierro curado tiene propiedades antiadherentes que mejoran con cada uso.

¿Se puede utilizar una esponja de acero para limpiarla?

Sí, podés utilizar una esponja de acero, pero es recomendable pasarla levemente por la superficie.

¿A qué temperatura se recomienda cocinar?

Es preferible cocinar a fuego medio o bajo (corona) dependiendo de la receta. La Planchetta retiene muy bien el calor.

¿Las tapas se venden por separado? ¿Cuánto miden?

Las tapas se venden de a pares y se entregan en una caja con ambas unidades. Están fabricadas en aluminio y miden 23.5 cm x 26.5 cm cada una.

¿Cómo enviamos el producto?

Hacemos envíos a todo el país.

¿Hay stock disponible?

Sí, siempre tenemos stock porque somos representantes oficiales de La Planchetta.