La publicación incluye:

• 1 (Una) Planchetta de 1 Hornalla con tapa

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DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS INCLUIDOS

- La Planchetta 1 Hornalla con tapa:

La Planchetta de 1 hornalla es más alta, óptima para recetas más jugosas como risottos, guisos, platos con crema y salsas. También es ideal para gratinados en el horno y otros toques gourmet, ocupando el mínimo espacio. Mide 27,2 x 24,6 cm y 5 cm de alto, adecuada tanto para uso profesional como doméstico.

La tapa tiene un encaje perfecto, brindando una mejor experiencia al cocinar. Gracias a su diseño práctico y liviano, se puede manipular fácilmente. Fabricada en aluminio, un material liviano que distribuye perfectamente la temperatura. La tapa, al igual que La Planchetta, está construida con materiales 100 % reciclables y amigables con el medio ambiente.

Está diseñada para eliminar el exceso de vapores y evitar que las cocciones hiervan. Para evitar quemaduras, las asas están realizadas en madera dura, lo que asegura buen grip y durabilidad.

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿De qué material es La Planchetta?

La Planchetta está fabricada con chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor, lo que la hace resistente a rayaduras y permite el uso de espátulas metálicas.

¿La Planchetta es antiadherente?

El hierro curado tiene propiedades antiadherentes que mejoran con cada uso.

¿Cuánto mide y cuánto pesa La Planchetta?

La Planchetta de dos hornallas mide 48 cm de largo, 28 cm de ancho y tiene un borde de 2 cm de alto. La Planchetta de una hornalla tiene medidas de 28 x 28 cm y un borde de 4,5 cm de alto.

¿A qué temperatura se recomienda cocinar para evitar que los alimentos se quemen?

Es recomendable precalentar La Planchetta unos minutos y luego cocinar a fuego mínimo o corona, ya que el hierro laminado en caliente retiene mucho calor. ¡Cuidate de no quemarte!

¿Se puede cocinar con La Planchetta sobre brasas?

Sí, La Planchetta es apta para cocinar sobre todo tipo de superficies, incluidas brasas.

¿Qué productos no se deben utilizar al cocinar en La Planchetta?

Se debe evitar el uso de limón y vinagre, ya que pueden dañar la superficie de La Planchetta.

¿Cómo se cura La Planchetta?

• Limpiar la superficie con papel y colocar sobre las hornallas a fuego fuerte durante 10 minutos.
• Apagar el fuego y dejar enfriar unos minutos.
• Retirar del fuego y agregar unas gotas de aceite. Dispersar el aceite con papel de cocina por toda la superficie.
• Colocar nuevamente al fuego por unos segundos y repasar con papel.
• Las propiedades antiadherentes mejoran con cada uso, ¡así que cociná mucho!

¿Cómo se limpia La Planchetta?

Siete pasos simples para limpiar tu Planchetta:

1. Retirar los restos sólidos de comida.
2. Volcar una taza de agua caliente y dejar actuar unos minutos.
3. Lavar con agua caliente y detergente, utilizando una espátula metálica o esponja si es necesario.
4. Repetir si es necesario.
5. Secar bien la superficie. También puede secarse al fuego.
6. Esparcir unas gotas de aceite sobre ambas caras con papel de cocina para evitar la oxidación.
7. Guardar levemente aceitada.

¿Hay stock?

Sí, siempre tenemos stock porque somos representantes oficiales de La Planchetta.

Cualquier duda o consulta te la responderemos a la brevedad.

plancheta, plancha, La Planchettata :)