Disco paellero o de
arado.
Incluye patas desmontables, para transportarlo fácilmente y poder
utilizarlo también sobre la cocina sin las patas.
Ideal para paellas y woks.
Para quienes disfrutamos de las aventuras al aire libre, estos artefactos
de cocción tienen un plus: permiten ser transportados cómodamente allí adonde
decidamos plantar bandera y cocinar. Lo único que precisamos sumar es un
mechero o quemador que genere calor por suministro de gas envasado (o gas
natural en caso de que decidamos instalarlo en nuestro domicilio).
Cocinar en discos paelleros permite alcanzar temperaturas muy altas, lo
cual representa una ventaja para el sabor de una gran variedad de platos, lo
que diferencia bastante la cocción respecto de otros métodos. Facilitan
cocinar más rápido y en grandes cantidades, evitando que las comidas se
peguen.
El disco posee aceite industrial para evitar el óxido hasta brindarle su
uso definitivo e incluye instrucciones de curado.
Recomendamos adquirirlo con la Tapa para disco paellero, y la Espátula
Bifera Broksol!
Industria nacional de alta calidad.