Cuchillo Artesanal + Delantal de Cocina

Combo Cuchillo Artesanal de Acero Inoxidable de Excelente Calidad y detalles mas Delantal de Jean "La Planchetta" tela Denim

Productos:

"Cuchillo Artesanal La Planchetta".

Es un cuchillo tipo criollo de acero inoxidable creado artesanalmente en la ciudad de Tandil.

Son piezas de alta calidad labradas íntegramente en forma artesanal con excelentes acabados.

Empuñadura de madera seleccionada de Anchico y Guayubira, terminaciones en bronce - Muy lindo!

  

  * Hoja de Acero Inoxidable 3CR14.

  

  * Cabo regional trabajado en 2 maderas:

    

    * Anchico: color ocre, textura fina y homogénea. Madera dura de 

      alta resistencia, muy durable a la intemperie.

 

    * Guayubira: color marrón claro con vetas marrón oscuro, madera 

      extremadamente dura, resistente al choque, se destaca por su 

      alta durabilidad.

 

  * Vaina de cuero Vaqueta curtido vegetal.

  

  * Virola en bronce pulido.

  

  * Medida de la hoja: 14cm

  * Largo total de la pieza: 26 cm aprox

Una de las cosas que más nos hacen dudar a la hora de elegir un cuchillo es el material con el que está fabricado, qué debemos elegir ? acero inoxidable o acero al carbono:

¿Porqué elegimos acero inoxidable 3CR14 para el cuchillo de La Planchetta ?

El acero inoxidable está compuesto por una aleación de hierro, carbono y cromo, que es el que le aporta la resistencia a la oxidación.

Esto se debe a que el cromo posee una gran afinidad con el oxígeno y reacciona junto a él formando una capa pasivadora que evita la corrosión.

Además el acero inoxidable de cuchillo de La Planchetta es más fácil de afilar que un cuchillo de acero al carbono!

El cuchillo La Planchetta con hoja de acero inoxidable 3CR14, tratado térmicamente garantizando niveles de dureza promedio de 56 hrc con una empuñadura de madera ofrece un mayor confort, seguridad en el manejo y excelente durabilidad.

Cuchillo listo para usar, viene con un “pre” filo, para que lo disfrutes en el momento y cuando consideres mejorarlo, lo podes afilar con piedra o diamante y asentar con chaira o cualquier otro método tradicional.

"DELANTAL DE JEAN".

Confeccionado en tela denim de jean de Excelente Calidad Medidas 77 X 65 cm. Costuras reforzadas Herrajes de metal Tira de cuello regulable simil cuero 2 Bolsillos Logo de "La Planchetta" bordado en dorado Porta repasador simil cuero.